Ernährung

Getreide und Getreideerzeugnisse

Getreide und Getreideerzeugnisse sollen laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) mit 30% den größten Anteil in unserer Ernährung ausmachen. Doch was genau macht die Feldfrüchte so gesund? Und wie kann man die nährstoffreichen Sattmacher auf genussvolle Weise in den Speiseplan einbauen - auch, wenn man kein Körner-Fan ist? Wir […]
Ernährung

Eiweißpower und Geschmacksgeber

Hülsenfrüchte, Soja und Würzmittel gehören zur gleichen Lebensmittelgruppe wie Obst und Gemüse. Wir verraten Ihnen, was Sie über die kleinen Nährstoffwunder, deren Zubereitung und Lagerung wissen sollten!
Gesundheit

Thrombosen erkennen

Obwohl in Deutschland jedes Jahr Schätzungen zufolge bis zu 100.000 Menschen) an einer durch eine Thrombose verursachten Lungenembolie sterben, sind die Krankheiten in der Bevölkerung weitestgehend unbekannt. Da die Symptome einer Thrombose häufig unbestimmt sind oder sogar gänzlich fehlen, ist die Diagnosestellung oft auch für den Arzt nicht […]
Ernährung

Die farbenfrohe Vielfalt der Obst- und Gemüsesorten

Ernährungsphysiologisch handelt es sich bei dieser Gruppe um besonders wertvolle Lebensmittel: Die meisten Obst- und Gemüsesorten haben einen hohen Wasseranteil, liefern viele Mineralstoffe und Vitamine, aber auch Kohlenhydrate, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Gemüse versorgt uns zusätzlich auch mit Eiweiß. Darüber hinaus sind […]
Ernährung

Viel Trinken! Aber was?

Getränke bilden die Basis unserer Ernährung. Sie machen den größten Anteil unseres täglichen Bedarfs aus. Unter diesem Gesichtspunkt erscheint es logisch, zum einen ausreichend Flüssigkeit zuzuführen, sich aber andererseits auch Gedanken darüber zu machen, was wir eigentlich trinken. Wir haben die wichtigsten Fakten für Sie […]
DocMorris

DocMorris erhält Auszeichnung "Deutschlands beste Online-Shops 2017"

DocMorris erhielt am 21. September in Berlin die Auszeichnung "Deutschlands beste Online-Shops 2017". Der Preis wurde dieses Jahr zum dritten Mal von n-tv und dem Deutschen Institut für Service-Qualität verliehen. Grundlage ist eine umfangreiche Befragung von Konsumenten in Deutschland, zu der mehr als 35.000 Kundenmeinungen eingeholt wurden.
Ernährung

Der Mineralstoff Chlorid

Chlorid ist ein wasserlösliches Mengenelement, das insbesondere in den Körperflüssigkeiten und in den Knochen vorliegt. Es ist zu einem Großteil als Kochsalz (Natriumchlorid) an Natrium gebunden.