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Ernährung

Getreide und Getreideerzeugnisse

Getreide und Getreideerzeugnisse sollen laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) mit 30% den größten Anteil in unserer Ernährung ausmachen. Doch was genau macht die Feldfrüchte so gesund? Und wie kann man die nährstoffreichen Sattmacher auf genussvolle Weise in den Speiseplan einbauen - auch, wenn man kein Körner-Fan ist? Wir […]